cremas de verduras

Cuando empiezan a refrescar las tardes, hay platos que vuelven a apetecer casi sin pensarlo. Una crema caliente, una cuchara, un poco de pan al lado y ese aroma que llena la cocina mientras la cena termina de hacerse. Esta sopa de cúrcuma y jengibre es una receta sencilla pensada precisamente para esos días. Lleva…